カレーのカロリー比較：インド、タイ、日本のカレー
チキンティッカマサラ、コルマ、ビンダルー、ダール、タイのグリーンカレー、日本のカレーの1カップあたりのカロリー。ご飯、ナン、カレーの夜の合計も。
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フランス料理のカロリー：クロワッサンからコック・オ・ヴァン
USDAデータによるフランス料理の栄養。クロワッサンは231 kcal。バゲット、クレープ、キッシュ、チーズ、コック・オ・ヴァンも掲載。
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ハワイ料理のカロリー：プレートランチ、ポキ、スパムむすび
ハワイのプレートランチは1,000〜1,700キロカロリー。ポキ、スパムむすび、ロコモコ、カルアポークのカロリーと塩分を公表データから紹介します。
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ペルー料理のカロリー: セビーチェ、ロモサルタードなど
USDAデータによるペルー料理のカロリーです。セビーチェは1杯約165 kcal、ポジョ・ア・ラ・ブラサは4分の1羽で約320〜460 kcalです。
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カリブ料理のカロリー：ジャークチキンとライスアンドピーズ
ジャークチキンのもも肉は約320カロリー、ライスアンドピーズ1カップは約270カロリー。パティからプランテンまで、20種以上のカリブ料理を紹介します。
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ギリシャ料理のカロリー：ジャイロ、スブラキ、ムサカ
USDAと成分分析によるギリシャ料理の栄養。ジャイロ、スブラキ、ムサカ、スパナコピタ、ツァジキのカロリーと、最も軽い注文を紹介します。
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ブラジル料理の栄養：フェイジョアーダ、アサイー、シュラスコ
フェイジョアーダは100gあたり117kcal、アサイーボウルは430〜540kcal。TACOの値で料理ごとに解説します。
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中華料理のカロリー：テイクアウト料理をカロリー順に比較
USDAのデータで左宗棠鶏、オレンジチキン、ロー・メン、炒飯、春巻き、スープのカロリー、たんぱく質、ナトリウムを比較。低カロリーな注文のコツも。
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タイ料理の栄養: パッタイ、カレー、トムヤムのカロリー
パッタイ、グリーンカレー、トムヤム、生春巻き、チャーハン、マンゴーもち米のカロリー、タンパク質、ナトリウムをUSDAのデータで解説。ヘルシーな注文のコツも。
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韓国料理のカロリー：焼肉、ビビンバ、キムチなど
USDAのデータで見る韓国料理のカロリー。焼肉のサムギョプサルとカルビ、ビビンバ、キムチ、トッポッキ、フライドチキンと、焼肉店での1食分を紹介します。
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インド料理のカロリー：カレー、ビリヤニ、ナンなど
USDAデータで見るインド料理のカロリー。カレー、ビリヤニ、ナン、ドーサ、サモサを1食分で。テイクアウトが1,200 kcalを超える理由も。
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