Calcio sin lácteos: las mejores fuentes sin leche
Los adultos necesitan 1,000 mg de calcio al día. Sin lácteos: tofu con calcio, bebida vegetal fortificada, sardinas y verduras bajas en oxalatos.
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Omega-3 para veganos: ALA, EPA, DHA y suplementos de algas
Los veganos obtienen ALA de linaza, chía y nueces, pero el cuerpo convierte poco en EPA y DHA. Fuentes, dosis y cuándo sirve el aceite de algas.
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Comidas veganas altas en proteína: 10 platillos con 30 g+
Diez comidas veganas de 30 a 45 g de proteína, con macros verificados con USDA para cada ingrediente, y los vegetales con más proteína por caloría.
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